采用厨大侠主厨自家的祖传四川香肠秘方。采购本地一级鲜猪肉,中国空运特级花椒辣椒等天然香辛料,保证了最好的口感和口味。没有化学添加,不含防腐剂。色泽漂亮,口感细腻化渣。口味有川味(麻辣味)和广味(咸甜味)。真空包装冷冻保存,快速锁鲜。建议要吃的头一天把包装香肠放到冰箱冷藏室低温解冻,以保持食物品质。请注意:解冻时如出现香肠表面湿润属于正常现象,不是因为我们的香肠没有晾干,乃是解冻过程中空气中的水蒸气遇到冷的食物会迅速凝结成小水珠附在食物表面的正常物理反应,并不是香肠内渗出的水分,也不影响食物食用。大家经常从冰箱中拿出肉品解冻也会有出水现象也是同一物理原理。最佳烹饪方式:隔水蒸(以保留最佳食物味道)。水开后放入香肠隔水蒸15-20分钟后,拿出晾冷后再切片。请注意千万不要热切,热切会散。每包重量约0.85磅。